Directeur/directrice de restaurant
The Beach Lakefront Bar & Grill
Keswick
Job Description
Work Term: PermanentWork Language: English
Hours: 32 heures par semaine
Education:
Experience:
Études
Certificat ou diplôme
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
3 à 4 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Tâches répétitives
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Qualités personnelles
Précis
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Excellente communication écrite
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Expérience
7 mois à moins d'un an
Options de conditions d'emploi
Soir
Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine
Heures supplémentaires disponibles
How to Apply
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Frequently Asked Questions
Who is hiring?▼
This role is with The Beach Lakefront Bar & Grill in Keswick.
Is this a remote position?▼
This appears to be an on-site role in Keswick.
What is the hiring process?▼
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