Directeur/directrice de l'exploitation
Burger King
Niagara Falls
Job Description
Work Term: PermanentWork Language: English
Hours: 30 heures par semaine
Education:
Experience:
Études
Maîtrise
ou experience équivalente
Budget géré
$ $
Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)
MS Office
Conditions de travail et capacités physiques
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
Soir
Matin
Expérience
5 ans ou plus
Options de conditions d'emploi
Nuit
À déterminer
Jour
Fin de semaine
How to Apply
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Frequently Asked Questions
Who is hiring?▼
This role is with Burger King in Niagara Falls.
Is this a remote position?▼
This appears to be an on-site role in Niagara Falls.
What is the hiring process?▼
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